Kebab (kebap, kabab, kebob, kabob, kibob, kebhav, atau kephav) adalah sebutan untuk berbagai hidangan daging panggang/bakar yang ditusuk memakai tusukan atau batang besi. Hidangan ini umum dijumpai dalam kuliner Timur Tengah. Daging yang umumnya dipakai untuk kebab adalah daging domba dan daging sapi, atau kadang-kadang daging kambing dan ayam. Iseng-iseng untuk menyemarakkan buka kali ini coba bikin Kebab Roll pakai daging sapi Not bad.... cuman kulitnya jadinya agak tebelan nih, jadi rada keras, hehehe... maklum, percobaan.. Siip laah..!!!
0 comments:
Posting Komentar